Sunday, January 25, 2015
RESEPI ROTI JALA & SOS KASTAD
RESIPI ROTI JALA DAN SOS KASTAD
sumber dari : grup dunia masakan Jalilah JJ; thanks...
tried by : zaralovebaking; sedap & lembut....
Bahan Roti Jala :
3 cawan tepung gandum
1 biji telur gred B
2 1/2 cawan air
1 cawan susu cair
1 sudu besar minyak masak
1 sudu teh garam
Pewarna hijau & pes pandan
(kesemua bahan di atas dikisar sehingga halus dan tapiskan jika perlu. Rehatkan adunan sebentar sementara memanaskan kuali non-stick kemudian bolehlah mula menjala sehingga kesemua adunan habis).
Bahan Sos Kastad :
1 cawan susu cair
1 sudu besar gula pasir/gula merah atau gula melaka
1 sudu besar tepung kastad atau tepung jagung
sedikit esen pandan
Cara-cara :
Campurkan kesemua bahan sos kastad sehingga sebati...masak di atas api sederhana, kacau agak-agak likat...jangan pekat sangat.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment