Kek warna-warni guna santan yang enak.

 KEK MARBLE SANTAN

KEK MARBLE SANTAN  (8 inci)


resipi dari   :  fromintankitchen, tqvm pada Ita utk. resipi yg. sedap ini.
dicuba oleh :  zaralovebaking.blogspot.com



Bahan-bahan :

360  gm   gula kastor
    4  biji   telur
400  ml    santan
400  gm   tepung gandum *
    4  tsp   baking powder  * - kedua-dua bahan ini disatukan & diayak
Pewarna oren, purple dan hijau
Pes pandan dan esen vanilla


Cara membuat :

1.   Panaskan oven pada suhu : 170'C.
2.   Sediakan loyang 8 inci.  Sapukan sedikit mentega pada loyang dan alaskan dengan kertas minyak.  Ketepikan dahulu.
3.   Pukul gula dan telur hingga kembang dan putih.
4.   Masukkan tepung dan santan secara berselang-seli hingga habis.  Gaulkan adunan hingga rata.
5.   Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.  Letakkan pewarna hijau dan pandan pes ke dalam satu bahagian, letakkan sedikit esen vanilla ke dalam adunan oren dan purple.
6.   Tuangkan adunan ke dalam loyang berselang-seli warna hingga habis.
7.   Bakar selama 1 jam atau hingga masak sempurna.