AGAR-AGAR RAMBUTAN SELASIH

AGAR-AGAR RAMBUTAN SELASIH

sumber :    FB@keluarga.my

Bahan-Bahan :

Buah rambutan secukupnya yang sudah diasingkan daripada bijinya

10  gm  serbuk agar-agar   (1 paket)

1  cawan  gula pasir

5  cawan  air

Biji selasih secukupnya   (rendam sampai kembang  ~  jika suka)

Sedikit pewarna   (ikut pilihan, saya guna agar-agar berwarna hijau)

Cara-Cara :

~   Didihkan serbuk agar-agar, gula pasir, air dan sedikit pewarna pilihan.  Tutup api apabila mendidih dan sejukkan sebentar.

~   Susunkan isi buah rambutan ke dalam bekas pilihan.

~   Tuangkan agar-agar tadi ke dalam bekas tersebut secara perlahan-lahan.

~   Kemudian masukkan biji selasih.

~   Akhir sekali masukkan agar-agar lagi sehingga habis.

~   Sejukkan dan hidangkan apabila agar-agar sudah mengeras.

SIAP !