ROTI GULUNG SOSEJ

RESIPI ROTI GULUNG SOSEJ

sumber :    www.rasa.my@Mas Cotek

Bahan-Bahan :

Roti Sandwich Gardenia

Sosej

Mayones

Sos Cili

Cara-Cara :

1.  Didihkan air dan rebus sosej seketika.  Angkat dan ketepikan.

2.  Ambil roti sandwich dan canai nipis.  Buang bahagian kerak tepi dan potong dua.  Untuk corak roti bergaris, canai menggunakan roller tart nenas.  (tak buat sebab tiada roller tart nenas).  Buat sehingga  habis.  Ketepikan.

3.  Ambil sosej dan belah dua.  Hiris kiri dan kanan sosej menjadi jejari halus.  Pastikan tidak putus ya.

4.  Ambil roti, letakkan sosej dan gulung.  Kemaskan bahagian hujung dengan menyapu sedikit bancuhan telur sebagai gam.  Boleh juga gunakan bancuhan tepung dan sedikit air sebagai gam.

5.  Panaskan minyak masak dan goreng sehingga kekuningan.

6.  Angkat, toskan minyak dan hidangkan bersama mayones serta sos cili.