SAMBAL TELUR

SAMBAL TELUR MUDAH
Oleh  :  zaralovebaking...




Bahan-Bahan :

6  biji  telur
1  biji  lada benggala merah  -  dipotong kiub
1  biji  bawang besar  -  dihiris bulat & leraikan
2  ulas  bawang putih  -  dititik
3  sudu makan  sos cili
3  sudu makan  sos tomato
1  sudu makan  sos tiram
1  sudu makan  gula
2  helai  daun limau purut  -  dicarik/dihiris
Garam & gula secukup rasa
Minyak secukupnya
Sedikit air jika perlu


Cara Memasak :

1.  Panaskan minyak.  Goreng telur sehingga masak (goreng mata kerbau).  Ketepikan.
2.  Gunakan minyak lebihan tadi dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
3.  Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, daun limau purut  dan tambahkan sedikit air jika perlu.
4.  Masukkan garam dan gula secukup rasa.  Kacau sebati.
5.  Akhir sekali masukkan lada benggala merah dan biarkan seketika.  Kemudian tuangkan sos sambal di atas telur yang digoreng tadi.  Taburkan dengan sedikit hirisan daun bawang jika suka.
6.  Sedia untuk dihidangkan...

 SMOOTHIE PAPAYA