PASTRY PUFF SOSEJ VERSI GORENG...

 Pastry Puff Sosej -  sedap juga sesekali digoreng jika tiada oven...

PASTRY PUFF SOSEJ

rujukan :    resipicitarasawan...

Bahan-Bahan :

1  paket  square pastry puff KAWAN

1  paket  sosej  ~  potong 2 setiap satu

Parutan keju cheddar secukupnya

Sapuan :  1  biji  kuning telur + sedikit air & susu sejat

Cara-Cara :

1.  Lembutkan sebentar pastry puff pada suhu bilik.  Potong 2 1/2 x 2 1/2 inci setiap satu.

2.  Ambil satu keping dan letakkan 1 keratan sosej di tengahnya.  Taburkan dengan sedikit serbuk lada hitam, jika suka.

3.  Temukan kedua-dua bucu pastry ditengah, tekankan sedikit supaya melekat.  Sapu permukaan dan tepinya dengan kuning telur.

4.  Taburkan sedikit parutan keju ditengahnya.  Bakar pada suhu 180'C selama 15 minit.  Pasangkan kipas oven supaya garing dan masak sekata.  (INFO :  saya gorengkan tanpa meletakkan keju di atasnya kemudian hidangkan bersama sos pilihan)...