JUS KEDONDONG@AMRA ASAM BOI

JUS KEDONDONG@AMRA ASAM BOI
sumber  :    Fiza's Cooking...




Bahan-Bahan :

    10  biji  buah kedondong@amra  -  dibelah 4, jika buah yang agak tua potong & keluarkan empulurnya
1 1/2  cawan  air
   1/2  cawan  gula pasir
      5  biji  asam boi warna putih
      3  biji  asam boi warna merah  -  untuk hiasan
Ais kiub secukupnya


Cara-Cara :

1.  Masukkan buah kedondong@amra, air, gula pasir dan asam boi putih ke dalam blender dan kisar sehingga halus.  (Kisar sekali dengan kulit buah kedondong@amra tanpa mengupasnya tetapi harus dibersihkan terlebih dulu kulitnya (jika suka).

2.  Tapis dan tuangkan ke dalam gelas.  Masukkan ais kiub dan taburkan asam boi merah untuk mendapatkan warna yang menarik dan rasa yang lebih sedap. 

3.  Sedia untuk dihidangkan sejuk..