IKAN MASAK TEMPOYAK
sumber : hanieliza ...
Bahan-Bahan :
7-8 ekor ikan selar (resipi asal guna ikan patin)
2 helai daun kunyit ~ dikoyak/carik-carik
5 sudu besar tempoyak
2 cawan air atau secukupnya
Garam secukup rasa
Bahan Dikisar :
5 tangkai cili merah
10 tangkai cili padi
2 cm kunyit hidup
Cara Memasak :
1. Ikan disiang dan dibersihkan. Kemudian toskan.
2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk.
3. Masakkan hingga mendidih.
4. Hidangkan bersama sayur goreng dan nasi putih.
No comments:
Post a Comment