RISOLES MAYO...

RISOLES MAYO

sumber :    Insta@waktunyamemasak

by@ernibryan

Bahan Kulit :

200  gm  tepung terigu segitiga

350  ml  susu cair UHT

1  butir  telur utuh

Garam secukupnya

Isian :

Smoked beef

Keju cheddar  ~  parut

Mayonaise

Pencelup :

Putih telur secukupnya  (saya guna 1 butir jer)

Tepung roti@breadcrumbs

Cara-Cara :

1.  Campur semua bahan kulit aduk hingga rata.  Jika perlu saring supaya tidak menggerindil.

2.  Buat dadar tipis-tipis di atas teflon@non-stick pan.

3.  Beri isian lalu lipat.

4.  Celupkan ke putih telur lalu ke tepung roti.  Lakukan hingga habis.

5.  Masukkan ke kulkas@peti sejuk selama 30 menit supaya pas digoreng tepung rotinya menempel sempurna/tidak lepas.

6.  Goreng dengan minyak banyak api sedang sampe kekuningan.

7.  Sajikan.