SIMPLE CHEESE CAKE
sumber : Insta@aneka_resep_rumahan
by@koleksiresepsj
hasil : 12
Bahan A :
125 gm margarin
50 gm gula pasir
4 kuning telur (saya pakai gred A)
120 gm tepung terigu
20 gm tepung maizena
25 ml susu cair
1/4 sdt vanilli bubuk
50 gm keju cheddar parut
Bahan B :
3 putih telur
50 gm gula pasir
1/4 sdt garam
Taburan : 50 gm keju cheddar parut
Cara-Cara :
1. Bahan A : Mixer margarin dan gula pasir sebati, masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dimixer sebati. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu cair, vanilli bubuk. Mixer speed rendah. Masukkan keju parut, aduk rata dengan spatula.
2. Bahan B : Mixer putih telur dan garam kemudian masukkan gula pasir secara bertahap, mixer sampai mengembang.
3. Masukkan bahan B ke dalam bahan A secara bertahap sambil diaduk balik sampai habis putih telur.
4. Tuang adonan ke dalam cup sampai 3/4 penuh, beri taburan keju parut. Oven/bakar 40 menit dengan suhu 180'C api bawah, terakhir pindah api atas sebentar (anggaran 10 menit).
No comments:
Post a Comment