RESEP DOUBLE CHOCO PUDING
sumber : Insta@ginalarasati ...
Bahan-Bahan :
800 ml susu cair full cream UHT
1 bungkus agar-agar bubuk coklat (10 gm)
2 sdm coklat bubuk
100 gm DCC@dark cooking chocolate
2 butir kuning telur, kocok lepas (me : gred A)
150 gm gula pasir
Cara Membuat :
1. Campurkan semua bahan kecuali kuning telur, aduk sehingga merata, lalu hidupkan kompor, masak sehingga panas saja dan DCC mencair.
2. Lalu ambil 1 centong sayur, masukkan ke dalam kuning telur, aduk sehingga rata, lalu masukkan lagi ke dalam adonan puding, aduk cepat-cepat sehingga tercampur rata.
3. Masak lagi sehingga mendidih. Matikan api, tuangkan ke dalam cetakan puding, dinginkan. Masukkan ke dalam kulkas sehingga set.
No comments:
Post a Comment