Sunday, April 16, 2017
MASAK LEMAK PETOLA...
MASAK LEMAK PETOLA
Bahan-Bahan :
500 gm petola segi
100 gm lobak merah
1 sudu besar udang kering
2 cawan santan pekat (dari 1 biji kelapa)
1 cawan air
Garam secukup rasa
Bahan Dihiris :
3 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 tangkai cili merah
Cara Memasak :
1. Petola dibuang kulit dan dipotong bulat.
2. Lobak merah dipotong kecil. Basuh semua bahan.
3. Masukkan semua bahan kecuali santan ke dalam periuk dan masak hingga mendidih dan lobak merah sedikit lembut.
4. Masukkan santan dan masak hingga mendidih sekali lagi. Sesuaikan rasa kemudian tutup api.
5. Sedia dihidangkan...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment