Monday, April 17, 2017
SAYUR KACANG GORENG...
SAYUR KACANG GORENG TEMPE
Bahan-Bahan :
1 ikat sayur kacang panjang - potong serong
1 batang lobak merah - potong memanjang/mancis
1 paket tempe - dipotong kiub & goreng garing
Sedikit kicap manis
Garam & gula secukupnya
Minyak masak secukupnya
Bahan Hiris :
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 batang cili merah
Cara Memasak :
Panaskan minyak di dalam kuali.
Bila minyak sudah panas, masukkan bahan hiris dan masak hingga layu.
Masukkan sayur yang telah dipotong.
Masak hingga sayur layu@lembut tetapi masih rangup (jangan lama sangat masak).
Masukkan tempe yang digoreng, sedikit kicap manis (jika suka), kacau sebati, sesuaikan rasa dan tutup api.
Angkat dan hidangkan bersama nasi putih...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment