KEK PISANG

Monday, April 17, 2017

SAYUR KACANG GORENG...









SAYUR KACANG GORENG TEMPE




Bahan-Bahan :

1  ikat  sayur kacang panjang  -  potong serong
1  batang  lobak merah  -  potong memanjang/mancis
1  paket  tempe  -  dipotong kiub & goreng garing
Sedikit kicap manis
Garam & gula secukupnya
Minyak masak secukupnya


Bahan Hiris :

5  ulas  bawang merah
3  ulas  bawang putih
1  inci  halia
1  batang  cili merah


Cara Memasak :

Panaskan minyak di dalam kuali.
Bila minyak sudah panas, masukkan bahan hiris dan masak hingga layu.
Masukkan sayur yang telah dipotong.
Masak hingga sayur layu@lembut tetapi masih rangup (jangan lama sangat masak).
Masukkan tempe yang digoreng, sedikit kicap manis (jika suka), kacau sebati, sesuaikan rasa dan tutup api.
Angkat dan hidangkan bersama nasi putih...

No comments:

Post a Comment