BISKUT NESTUM
sumber dari : yatiememories, citarasawan dll.; thanks...
Bahan A :
260 gm mentega
40 gm shortening
100 gm gula kastor
2 sudu teh esen vanilla
Bahan B :
280 gm tepung red rose atau tepung gandum
40 gm tepung jagung
100 gm Nestum - dikisar halus
Hiasan :
Kuning telur - untuk glis
Nestum - untuk ditabur atas biskut
Cara-cara :
1. Panaskan oven pada suhu 150'C.
2. Pukul bahan A sehingga berkrim. Masukkan bahan B dan uli sehingga menjadi doh.
3. Canai dan terap dengan acuan pilihan. Sapu dengan kuning telur dan taburkan Nestum di atasnya.
4. Susun di dalam dulang pembakar yang telah digris terlebih dahulu.
5. Bakar selama 25-30 minit, atau sehingga masak.
6. Sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara.
No comments:
Post a Comment