Thursday, August 9, 2018
KENTANG GORENG TELUR...
RESEPI KENTANG GORENG TELUR
Bahan-Bahan :
3 biji ubi kentang saiz sederhana
1 biji telur ~ dikocok sedikit
1 biji cili merah ~ hiris nipis menyerong
5 biji cili padi ~ ketuk sedikit
1 biji bawang besar saiz kecil ~ hiris halus
50 gm brokoli ~ dipotong & dicelur sedikit
Sedikit garam atau secukup rasa
Perasa ~ jika suka
Minyak masak
Cara Memasak :
1. Ubi kentang dikupas kulit, potong wedges, rebus sedikit empuk dan goreng sehingga masak. Ketepikan.
2. Sayur brokoli dipotong ikut citarasa, dicelur seketika, angkat dan toskan. Ketepikan.
3. Tinggalkan sedikit minyak gorengan ubi kentang tadi, tumiskan bawang besar, cili merah dan cili padi sehingga terbit bau dan sedikit garing.
4. Masukkan ubi kentang yang telah digoreng tadi, garam secukup rasa dan perasa (jika guna), gaul rata.
5. Kemudian masukkan telur, kacau rata. Masukkan brokoli yang dicelur tadi. Kacau rata. Sesuaikan rasa. Tutup api dan sedia dihidangkan !!!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment