Friday, September 21, 2018
KACANG PANJANG TUMIS BELACAN...
RESIPI KACANG PANJANG TUMIS BELACAN
Bahan-Bahan :
1 ikat kacang panjang ~ potong menyerong
1 biji bawang merah ~ tumbuk
2 ulas bawang putih ~ tumbuk
1 biji cili merah ~ tumbuk
1/2 inci belacan ~ tumbuk
1/2 biji lada capsicum merah ~ potong ikut suka
2 sudu besar udang kering ~ rendam dalam air panas & tumbuk
Sedikit kiub pati ikan bilis
Minyak masak untuk menumis
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak masak secukupnya. Tumiskan bahan tumbuk sehingga naik bau.
2. Masukkan kacang panjang, gaul sebati. Masukkan kiub ikan bilis dan sedikit air (jika perlu).
3. Kacau sebentar sehingga kacang panjang agak layu/lembut sedikit.
4. Akhir sekali, masukkan lada capsicum merah, gaul sebati, sesuaikan rasanya.
5. Tutup api dan sedia dihidangkan...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment