Thursday, December 20, 2018
SAMBAL BEBOLA AYAM...
SAMBAL BEBOLA AYAM
sumber : Hanieliza...
Bahan-Bahan :
20 biji bebola ayam
1 sudu kecil cuka
1 labu bawang besar ~ dihiris
1 cawan minyak masak
1 sudu kecil gula
Sedikit sayur campuran@mixed vegetables (saya tambah)
Garam secukup rasa
Bahan Dikisar :
10 tangkai cili kering ~ rendam dalam air panas sekejap & toskan
5 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak masak dan gorengkan bebola ayam hingga masak. Angkat dan ketepikan.
2. Keluarkan separuh minyak dan tumis bahan yang dikisar hingga wangi dan garing.
3. Masukkan bawang besar, sayur campur@mixed vegetables, garam, gula dan cuka secukup rasa.
4. Masukkan bebola ayam kemudian kacau rata dan angkat.
5. Sedia dihidangkan...
Labels:
Sambal & Sos
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment