OMELET BAYAM LEZAT & SEHAT...

OMELET BAYAM LEZAT DAN SEHAT
sumber :    m.vemale.com




Bahan-Bahan :

450  gm  bayar segar
1/2  bahagian  bawang bombay  ~  dicacah/potong kecil
4  butir  telur ukuran besar
3  sudu makan  mentega
Garam & merica secukupnya
Cabai merah  (optional)  ~  di iris tipis


Cara Membuat :

1.  Cuci bersih bayam kemudian didihkan air dan masukkan bayam selama 5 menit saat air sudah mendidih.  Angkat dan tiriskan@toskan.

2.  Lelehkan 1 sudu makan mentega di wajan datar@non-stick pan kemudian tumiskan bawang bombay (dan cabai) hingga layu.  Masukkan bayam, bumbui dengan garam dan merica, tumis sejenak kemudian angkat.

3.  Kocok lepas telur.  Lelehkan 2 sudu makan mentega di wajan datar.  Tuangkan kocokan telur, ratakan dengan garfu.

4.  Kecilkan api, tambahkan bayam (dan cabai) ke atas telur dan ratakan kembali agar tercampur dengan telur.  Biarkan masak dengan api kecil hingga matang seluruhnya.

5.  Padamkan api dan sedia dihidangkan...