APAM NASI
sumber dari : BicaraKakNoor; thanks
Bahan-bahan :
3 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
2 cawan gula
1 peket yis Mauripan
2 cawan nasi sejuk
3 cawan air
Kelapa parut putih + sedikit garam secukupnya, dikukus selama 5 minit
Cara Membuat :
Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam mangkuk kecuali nasi dan air, gaulkan sebati dan ketepikan sebentar.
Kisarkan nasi bersama air sehingga betul-betul hancur halus dan campurkan dengan bahan-bahan yang digaul tadi. Perapkan selama 3 jam atau sehingga adunan naik. Warnakan ikut pilihan.
Sudukan adunan ke dalam acuan kecil dan kukus selama 15 minit. Jika menggunakan loyang bersaiz 8 inci, kukus selama 30-45 minit atau sehingga betul-betul masak.
No comments:
Post a Comment