APAM NASI
sumber : bicarakaknoor, thanks...
Bahan-bahan :
3 cawan tepung beras
1 cawan tepung gandum
2 cawan gula
1 pek yis Mauripan (11 gm)
2 cawan nasi sejuk
3 cawan air
pewarna pilihan
kelapa parut putih secukupnya digaulkan dengan sedikit garam
Cara-cara :
Masukkan kesemua bahan-bahan di atas ke dalam mangkuk kecuali nasi, air, pewarna dan kelapa parut putih. Gaulkan sebati dan ketepikan sebentar.
Kisarkan nasi bersama air sehingga betul-betul hancur dan campurkan dengan bahan-bahan yang digaul tadi. Perapkan adunan tadi selama 3 jam atau sehingga adunan naik berganda. Warnakan dengan warna pilihan.
Kukus selama 15 minit untuk acuan kecil.
No comments:
Post a Comment