Enak juga dimakan dengan sos coklat...
Mango Lassi...
JEMPUT DURIAN
Majalah SEDAP Bil. 12/Vol. 1/2009...
Bahan-Bahan :
1 biji telur - dipukul ringan
1 1/2 sudu makan gula pasir
1/4 sudu teh garam
50 ml susu cair
180 gm isi durian - kisar halus
100 gm tepung gandum
30 gm tepung jagung
1 sudu teh serbuk penaik
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuatnya :
1. Kacau rata semua bahan hingga sebati.
2. Sudukan adunan dalam minyak yang telah dipanaskan bersama api sederhana. Goreng sehingga masak.
Pesan Sedap : Adunan perlulah terus digoreng setelah selesai diadun supaya serbuk penaiknya masih berfungsi baik hinggalah kuih boleh mengembang dengan sempurna...
No comments:
Post a Comment