TUMIS BAYAM
Bahan-Bahan :
1 ikat sayur bayam hijau
1 tangkai cili merah - dihiris
2 ulas bawang merah - dihiris
1 ulas bawang putih - dihiris
2 sudu makan ikan bilis - cuci bersih & toskan
2 sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa
Cara Memasak :
1. Bayam diasingkan dari batangnya dan basuh. Kemudian toskan.
2. Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan ikan bilis hingga wangi.
3. Masukkan bayam, cili merah dan garam, kemudian kacau rata.
4. Masukkan sedikit air jika perlu. Apabila sudah layu, tutup api dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment