RESIPI BERPANTANG : IKAN TENGGIRI
MASAK SINGGANG
rujukan : daridapur.com
Bahan-Bahan :
2 keping isi ikan tenggiri
2 batang serai
2 sudu kecil asam jawa dibancuh dengan sedikit air dan diambil jusnya
1 cm lengkuas muda *
1 cm kunyit hidup *
2 ulas bawang putih *
Cara Penyediaan :
Mayang nipis bahan yang bertanda (*). Ketuk serai. Panaskan 2 cawan air dan masukkan bahan-bahan di atas semua sekali ke dalam periuk. Biarkan mendidih dan masukkan isi ikan. Perasakan dengan lada hitam dan sedikit garam...
No comments:
Post a Comment