PANCAKE MAYONIS
rujukan : linapg.blogspot.my; (sedap & gebus)...
Bahan-Bahan :
3 sudu besar mentega ~ cairkan & sejukkan
1 biji telur gred A
1 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 sudu teh baking powder
3 sudu besar gula kastor
2 sudu besar susu pekat manis
1 cawan susu segar atau susu cair
1 sudu besar mayonis
secubit garam
Cara-Cara :
1. Satukan kesemua bahan di atas ke dalam blender dan kisar hingga sebati.
2. Biarkan adunan selama 10 minit.
3. Tuangkan sesenduk adunan di dalam kuali non-stick yang telah dipanaskan.
4. Terbalikkan adunan bila nampak permukaannya berbuih (tunggu hingga permukaan tidak cair baru diterbalikkan).
5. Biarkan seketika, bolehlah diangkat. Hidangkan panas-panas. Pancake gebu ini enak dimakan begitu sahaja. Sudah cukup lemak manisnya.
TIPS : Guna api kecil sahaja supaya pancake masak sempurna dan tidak cepat hangus...
No comments:
Post a Comment