Tuesday, August 22, 2017
NASI GORENG TOMYAM SIMPLE & SEDAP...
NASI GORENG TOMYAM
MUDAH & SEDAP
Bahan-Bahan :
3 cawan nasi sejuk ~ diperoi
1 batang lobak merah ~ hiris bulat
8 ekor udang saiz sederhana ~ dibuang kulit
8 ekor sotong saiz sederhana ~ dipotong kecil
2 biji telur
2 tangkai daun ketumbar ~ diracik
1 batang serai ~ dihiris halus
2 ulas bawang putih ~ hiris halus
3 biji bawang merah ~ hiris halus
1 sudu besar pes tomyam
2 sudu kecil sos ikan@nam pla
Garam secukup rasa (jika perlu)
Minyak masak secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak secukupnya dan tumis bahan hiris (bawang merah, bawang putih dan serai) hingga berbau harum.
2. Kemudian masukkan pes tomyam, kacau rata dan sebati. Masukkan lobak merah dan biarkan masak seketika (hingga agak lembut).
3. Masukkan udang dan sotong, kacau rata hingga masak. Masukkan nasi dan kacau rata.
4. Pecahkan telur kemudian kacau rata bersama semua bahan. Perasakan dengan sos ikan@nam pla dan sedikit garam (jika perlu). Tutup api. Taburkan daun ketumbar dan gaulkan sekali.
5. Sedia dihidangkan...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment