Sunday, March 10, 2019
AYAM GORENG KACANG BUNCIS...
AYAM GORENG KACANG BUNCIS
sumber : buku 'Ruzita's Kitchen'...
Bahan-Bahan :
300 gm ayam ~ dipotong kecil
200 gm kacang buncis (saya ganti dengan kacang botor)
1 biji tomato ~ dipotong ikut citarasa (saya tambah)
1/2 kiub pati ayam
1 biji cili merah ~ hiris
3 ulas bawang merah ~ hiris
2 ulas bawang putih ~ hiris
1/2 biji bawang besar ~ potong bulat
Garam & gula
Sedikit minyak masak untuk menumis
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak masak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Bila layu, masukkan ayam.
3. Perlahankan api, tutup kuali sekejap, biarkan ayam empuk.
4. Masukkan kacang buncis/kacang botor, garam, gula, kiub pati ayam dan kacau rata.
5. Masukkan tomato, bawang besar dan cili merah.
6. Sesuaikan rasa dan sedia untuk dihidang.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment