KEK PISANG

Wednesday, March 20, 2019

DADAR GULUNG COKELAT PISANG...








DADAR GULUNG COKELAT PISANG
sumber :    Insta@jagomemasak
cc :    @anstatasya@masaktv




Bahan-Bahan :

150  gm  tepung terigu protein sedang@all-purpose flour
300  ml  susu cair tawar@susu segar
55  gm  gula halus@gula kastor
Garam
1 1/2  sudu makan  cokelat bubuk
1/4  sudu teh  vanili bubuk
2  butir  telur ayam  (saya guna gred A)
1  sudu teh  baking powder


Isian Dadar Gulung :

2  buah  pisang raja,  bagi 2
1  sudu makan  margarin
Gula pasir secukupnya
Meises cokelat@chocolate rice


Cara Membuat :

1.  Panggang pisang raja dengan margarin, taburkan gula pasir secukupnya di dalam pan dengan api sedang untuk seketika.  Setelah itu tutup api, sisihkan.

2.  Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk di dalam bekas yang besar.  Tambahkan gula halus, susu cair, telur, baking powder, vanili bubuk dan garam.  Kocok rata.

3.  Dadar adonan tipis-tipis.  Setelah matang, angkat adonan lalu masukkan pisang yang sudah dipanggang tadi.  Taburkan meises di atas pisang lalu lipat adonan yang sudah didadar.  Lakukan sehingga siap. 

4.  Hias sesuai selera dan sajikan.




1 comment:

  1. As salam Kak Zara, nampak sedap je dadar coklat tu kat dalam nya pulak pisang. Hmm...sesuai betul kalau buat breakfast tu. Jemputlah singgah di blog Ln https://thelynalina.blogspot.com/. Salam perkenalan

    ReplyDelete