KEK PISANG

Tuesday, March 12, 2019

IKAN GORENG BERLADO HIJAU...








IKAN GORENG BERLADO HIJAU
sumber :    Azie Kitchen...




Bahan-Bahan :

5  ulas  bawang merah  ~  hiris
3  ulas  bawang putih  ~  hiris
2  ekor  ikan kembung  ~  lumur garam kunyit & goreng  (saya guna ikan selar 5 ekor)
1  biji  tomato  ~  belah 4
Garam secukupnya
Minyak masak


Bahan Kisar :

3-4  batang  cili hijau
4  tangkai  cili padi


Cara Memasak :

1.  Panaskan minyak dalam kuali.Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga layu. 
2.  Masukkan pula bahan kisar.  Kacau rata sehingga ianya pecah minyak.
3.  Masukkan garam secukup rasa, buah tomato dan ikan yang telah digoreng.
4.  Kacau rata.  Sesuaikan rasa dan sedia untuk diangkat. 
5.  Hidangkan.





No comments:

Post a Comment