Saturday, November 19, 2016
SAMBAL TELUR HANCUR...
SAMBAL TELUR HANCUR
buku : Ruzita's Kitchen...
dicuba : zaralovebaking...
Bahan-Bahan :
3 biji telur
1 sudu kecil garam
1 sudu besar gula
1 sudu besar cili kisar
1/2 kiub pati ayam
3 ulas bawang merah - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
1 sudu kecil serbuk lada putih
3 sudu besar minyak masak
Cara Memasak :
1. Pukul telur dengan whisk. Masukkan garam dan serbuk lada putih. Pukul rata.
2. Panaskan minyak, curahkan telur dan kacau cepat supaya telur hancur. Angkat dan ketepikan.
3. Panaskan 3 sudu besar minyak lagi, goreng bawang putih dan bawang merah.
4. Masukkan cili kisar, kiub pati ayam, garam secukup rasa dan gula, kacau rata.
5. Masukkan telur dan gaul rata. Sesuaikan rasa dan tutup api.
6. Sedia dihidangkan...
Labels:
Sambal & Sos
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment