Sunday, January 28, 2018
KOBIS GORENG BERTELUR...
KOBIS GORENG BERTELUR
Bahan-Bahan :
500 gm kobis manis (anggaran 1/2 biji saiz sederhana)
1 batang lobak merah saiz kecil
1 sudu besar ikan bilis ~ cuci bersih & toskan
1 biji telur ~ dipukul sedikit dengan garfu
3 ulas bawang merah ~ dihiris
1 ulas bawang putih ~ dihiris
3 sudu besar minyak masak
Garam secukup rasa
Cara Memasak :
1. Sayur dipotong kecil dan dicuci bersih. Kemudian toskan.
2. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan ikan bilis dan lobak merah. Kemudian kacau rata. Biarkan hingga lobak merah sedikit lembut.
4. Masukkan telur, kacau rata. Akhir sekali masukkan kobis. Kemudian dikacau rata.
5. Sesuaikan rasa garamnya. Sedia dihidangkan...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment