AGAR-AGAR KELAPA MUDA
buku : '100 Puding & Desert' Chef Fazalina...
Bahan-Bahan :
10 gm serbuk agar-agar (saya guna cap burung layang-layang warna merah)
1 cawan gula pasir
1-2 biji kelapa muda - ambil isinya
4 cawan air kelapa muda
2 helai daun pandan - koyakkan & simpul
Cara Membuat :
1. Masak serbuk agar-agar, gula pasir dan air kelapa hingga mendidih. Tutup api.
2. Dalam mangkuk acuan atau loyang, letakkan isi kelapa dan tuangkan adunan agar-agar tadi. Sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk..
No comments:
Post a Comment