Friday, October 28, 2016
KACANG PANJANG GORENG BERLADA...
KACANG PANJANG GORENG BERLADA
sumber : Aroma April 2013...
Bahan-Bahan :
20 tangkai kacang panjang - potong 2 inci
2 keping tauhu - potong kecil
2 sudu besar air asam jawa
Garam & gula secukupnya
Sedikit minyak untuk menggoreng
Bahan Kisar :
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1/2 inci lengkuas
50 gm ikan bilis
1 cm belacan bakar
Cara Memasak :
1. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga naik bau.
2. Masukkan tauhu dan kacang panjang, kacau sehingga kacang panjang bertukar warna.
3. Masukkan air asam jawa dan sesuaikan rasanya.
4. Angkat dan hidangkan...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment